ルルーシュ先生への質問箱さんへの質問

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久しぶりだな、もう来ないと思っていたぞ。
ちなみに解説するとベシャメルソースにブイヨンを加えて煮詰めたものにすりおろしたチーズを入れ、チーズがとけたらバターを加えよくかき混ぜる。グラタンや魚料理、煮物料理に使われることが多いそうだ。

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