ご不快な想いをさせてしまい、申し訳ありませんでした。

なるべく、ご来店いただいた方とは、せめてご挨拶くらいはしたいと思っているのですが、店内が混み合っている日は、中々全員とお話することが難しい時があり、これは大いに反省しなければいけません。

また、テーブルに関しては、少しでもお客様方に快適に過ごしていただくため、常々綺麗に片付けてておくようにスタッフ一同心掛けているのですが、これも混雑している日は滞ってしまうことがあり、やる時は一気に済ませてしまおうとしてしまいます。
ですが、それをご不快に感じられたのでしたら、こちらのお気遣いが足りなかったせいだと思います。
重ねて申し訳ありませんでした。

エレベーターホールでは、お帰りを急いでらっしゃる方もいるでしょうし、他店の方々のこともあり、あまりお引き留めはしないようにしています。

これはこちらの勝手な言い分で大変心苦しいのですが、もしも次回ご来店くださるようなことがおありであれば、店内にいらっしゃる時に、スタッフに一言「鉄心と話したい(話してみたい)」旨をお伝えいただければと存じます。

この度は、数々の貴重なご意見、ありがとうございました。

#zabuu