ネットで見かけたレシピを真似しただけのものですが…鶏ひき肉に豆腐を混ぜる→さらに片栗粉、醤油、マヨ、コンソメ、塩胡椒を加えて混ぜる→フライパンにオリーブオイル引いて食べやすいサイズにしたタネを並べる→両面狐色になるまで焼くって感じです！！簡単うまい！