宇宙のはそもそも神ではないですが人間がいなくなったからと言って神が発狂する直接的な話ではありませんよ
神は大抵それを信仰する文明より長寿（万単位）なので残された神は戦死、病死、餓死、発狂死くらいしか末路のパターンがないだけです
穏やかに寿命を看取られてとかがないというだけでもあります