いいと思いますよ。
相手のLINE消したらダメってことないですし、必ずしも「ブロ削する＝あなたが嫌い」でもないはずなので。

まずないと思いますがブロ削した理由きかれたら「ずっと喋ってないから消したんだよね」と正直に言うのが良いかと。

そもそも悪意があってブロ削したわけじゃないし、質問者さまも悩んでいたのに「LINEブロ削するとかありえない！最低！」とか言って責めてくる人とはたとえ全然喋らなかったとしても繋がらない方が幸せだと思います。
参考になれば嬉しいです。