うーん面接って方面だと教えれないので…
僕は最悪アドリブとかでなんとかしちゃうので、直前までテンションを無理やりあげて緊張の原因自体を考えないようにしてるかな。
もしアドリブが苦手なら逆に自分のペースを作って今まで通りの状態を作った方がいいかも。面接なら練習するだろうし。