自分は仕事上の後輩でも、プライベートな話してる時は別にタメ語で話されても構わんって思う性格です。
仕事の話してる時はメリハリ付けて敬語を使って貰うようにしてます。
出来ない場合はちゃんと言ってあげるのが先輩としての務めですね、それが言えなきゃ後輩の前で先輩装うのも諦めた方がいい。

言っても聞かない人間は仕事で信頼できない人間だと思うんで、はなから関わらない様にするべきですね。