実技試験の中から音楽表現以外を選択することができるので　ピアノが弾けなくても保育士の資格取得は可能です。
ピアノは弾けた方が保育園での面接や幼稚園教諭になってからの現場でも役立ちます。
しかし、実際、保育園に勤務すると
ピアノの上手な先生がピアノを担当するので　弾く事は無いかも知れませんね。