個人の好みがあるので、あくまで自分絶賛なものは自分の好みに作り上げたというだけのものであることを充分理解していただいた上で…(｡･ω･｡)
特筆して特殊なことをしているわけではないのですが、一番特殊かな？と思うのはざらめを入れる事ですかね…？
味噌は普通に合わせを使いますが、出汁の方をまず強くしっかり多く出します☆
出汁をしっかりとっているので味噌自体はそんなに投入する必要はなくなるはずなので、そこへ、その上でザラメを投入します！そうすることでコクが出てきます(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
出来ればコトコトと１日火をかけたり、冷ましたり…と具材が蕩けるくらいに煮込んだら完成です♪

・ザラメを入れること
・味噌は少なく、出汁多く！
・具材をじっくり一日かけて染み込ませてトロトロにする♪

…くらいですね、俺の特性豚汁(≧∇≦)

※名指しでご質問を戴けますと、他の名指しではない質問内容よりも優先的にお答えします♪
ご質問ありがとうございました☆