これはですね。意外と気づかない
んですよね。簡単にいうと
シロップとみつは主に砂糖が原料。
じゃ何が違うのかというと
着色する原料によって別れるんです。
シロップは人口着色料で着色します。
青色1号、黄色４号、赤103号とか
見たことありますよね。
みつは、天然着色で着色するので
例えば、クチナシ色素、高いかき氷
屋さんだと、苺を凍らせてミキサーに
かけて作ったりしますよね。
それがみつです。
わかりましたか？(^-^)/